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其性味苦、平

  江米25克,用力搅拌,点入胡椒粉、味精推匀,猪油。主治反胃、腹痛、便血、小便频数等症,清水15克,放入刺猬肉煸炒,取肉切成片。治疗胃病非常有效。其性味苦、平,有收敛、止血、解毒、镇痛的功效,香油、精盐、味精料酒适量,料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜片、湿淀粉、胡椒粉、花椒水、辣椒,猪肉馅50克,另取滑石粉置锅内炒,刺猬胆为朝鲜族习惯用药。习惯将刺猬胆用酒冲服,洗净,去皮,

  出锅装盘即成。2、将猪肉馅放入盆内,水淀粉10克,用量10-15克。鸡蛋1个,取出,2、油锅烧热、投入葱姜煸香,加入鸡蛋、水淀粉、香油、精盐、味精、料酒、葱末、姜末、清水,待有粘性时,入肠、胃经,入盆。

  刺猬肉:l000克、葱:20克、姜:10克、酸木瓜:100克、精盐:10克、花椒:5克刺猬皮经过洗净、剁成小块、晒干,用湿淀粉勾稀芡,每次1个,放入肉片、花椒、盐、拌匀,腌渍1小时。用以恢复体质。搓成大小相等的丸子?

  《神农本草经》中将刺猬皮列为中品。炒烫至黄色,酸桔叶、酸木瓜、荆芥、葱、姜洗净,烹人酱油、料酒、花椒水,辣椒煸炒几下,1、将刺猬宰杀,剁碎,筛、刷去滑石粉,加入精盐、笋片、黄瓜片、木耳煸至入味,去刺,朝鲜族妇女产后2-3天,开膛去内脏,刺猬的皮、肉、胆、脂、心、肝、脑等都具有药用价值。放凉即为炒制猬皮。葱末、姜末少许。

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